Gdy słupki rtęci przekraczają 30 st. C, mało kto ma ochotę na kubek gorącej herbaty czy świeżo zaparzoną kawę. Wydaje się oczywiste, że w upale najlepiej działają zimne płyny, ale termoregulacja człowieka nie sprowadza się wyłącznie do tego, co ma niższą temperaturę.
Kiedy pomaga gorący napój?
W 2012 r. zespół badaczy z Uniwersytetu w Ottawie sprawdził, jak gorące napoje wpływają na bilans cieplny organizmu. Z ich ustaleń wynika, że wypicie gorącej herbaty lub kawy może w pewnych okolicznościach sprzyjać schłodzeniu – choć nie jest to reguła, która sprawdzi się zawsze. Decydującą rolę odgrywa pot. Kiedy ciało się przegrzewa, gruczoły potowe zwiększają jego produkcję, a odparowanie wilgoci ze skóry pozwala oddać część ciepła do otoczenia.
W rozmowie ze Smithsonian Magazine jeden z autorów badania, dr Ollie Jay, tłumaczył, że efekt może być korzystny tylko przy spełnieniu konkretnego warunku: "Jeśli pijesz gorący napój, ilość ciepła zgromadzonego w organizmie może się zmniejszyć, pod warunkiem że dodatkowy pot wytworzony po wypiciu tego napoju będzie mógł odparować". W praktyce oznacza to, że gorący napój może nasilić pocenie, a gdy pot skutecznie paruje, organizm potrafi oddać więcej ciepła, niż chwilowo "dostaje" wraz z napojem.
WIDEOŚwiatła gasną w samolocie przed lądowaniem? Tak ma być
Ważna jest pogoda
Dziennikarz Wirtualnej Polski zajmujący się obszarem Technologie. W branży od 2017 r. Specjalizuje się w tematyce związanej ze smartfonami (i wszelkimi akcesoriami mobilnymi) oraz fotografią. Na co dzień podejmuje również tematykę militarną.
