Drukarki i skanery

NASA: projekt drukarki 3D drukującej jedzenie

Projekt Anjana Contractora z Systems and Materials Research Corporation, zakłada drukowanie gotowych potraw za pomocą technologii 3D.

Schemat druk 3D pizza

Projekt Anjana Contractora, pracownika Systems and Materials Research Corporation, zakładający drukowanie gotowych potraw za pomocą technologii 3D zainteresował NASA. Grant o wysokości 125 tysięcy dolarów ma przyczynić się do powstania prototypu takiego urządzenia, które wydrukuje między innymi ... pizzę.

Druk 3D jeszcze kilka lat temu wydawałby się zabawą bez większego sensu. Dzisiaj drukarki 3D można kupić w sklepach, a ich koszty wcale nie są horrendalne. Za pomocą technologii druku 3D daje się wydrukować elementy i urządzenia, których wykonanie tradycyjnymi metodami byłoby niemożliwe.

Można wydrukować elementy silnika odrzutowego, a nawet protezę ludzkiego ucha, która działa tak jak oryginał. Jednak żeby drukować jedzenie? To brzmi jak mrzonka, którą można porównać do marzeń o stworzeniu replikatora żywności rodem ze Star Treka.


The Cornucopia drukarka zywności MIT
Idea drukowania żywności nie jest nowością - tu przykład koncepcji Róg Obfitości, która powstała kilka lat temu w MIT.

Generowanie potraw z energii to bardzo odległa przyszłość. Być może nawet nie do zrealizowania. Za to drukowanie potraw wbrew pozorom ma sens. I to nie tylko podczas wieloletnich wypraw kosmicznych. Choć to właśnie astronautom ta technologia ma uprzyjemnić monotonny żywot przerywany spożywaniem potraw z tubki.

Projekt zakłada wykorzystanie pojemników z substancjami odżywczymi w postaci pozbawionego wilgoci proszku. Dzięki temu ich czas przydatności do spożycia sięga 30 lat, dwa razy więcej niż wymogi dla długotrwałych misji kosmicznych. Co więcej, taki proszek, na przykład zawierający białka lub węglowodany, będzie całkowicie zużyty, co eliminuje problem marnotrawstwa żywności.

RepCap otwarto-źródłowy projekt drukarki 3D
RepRap to projekt o otwartym źródle. Każdy może z niego czerpać.

Prace nad prototypem drukarki żywności nie zaczynają się od zera. Sprzętowo drukarka będzie bazowała na otwartej technologii, którą udostępniono w ramach projektu RepRap. Anjan Contractor musi przede wszystkim dopracować mechanizm dostarczania poszczególnych składników do głowic drukujących, jak i samą recepturę poszczególnych „organicznych tuszy”.

Drukowanie pizzy polegałoby na naniesieniu najpierw warstwy ciasta, które zarazem zostanie poddane pieczeniu. Następnie mieszane, nawadniane i nanoszone oraz odpowiednio podgrzewane byłyby kolejne składniki odpowiedzialne za ser, sos pomidorowy i co jeszcze tylko zapragniemy. Kod źródłowy oprogramowania będzie otwarty, więc w przyszłości każdy będzie mógł samodzielnie dopracować technikę drukowania pizzy.

Źródło: Quartz

Komentarze

38
Zaloguj się, aby skomentować
avatar
Komentowanie dostępne jest tylko dla zarejestrowanych użytkowników serwisu.
  • avatar
    bullseye
    45
    - Mamoooo.... Zrób mi kanapkę !
    - Wydrukuj se !
    • avatar
      SoundsGreat
      14
      A na końcu Shepard będzie musiał się poświęcić bo przylecą Żniwiarze...
      • avatar
        Marecki_CLF
        8
        Ciekawe czy BigMaca wydrukuje... ;-)
        • avatar
          BumCykCyk
          7
          Ciekawe... Boję się tylko jednego, że za niedługo będzie takie bezrobocie że .... bo wszystko będą robić maszyny i będzie się żyło dzięki kilku guzikom.
          • avatar
            Kieresz
            7
            xbox! kawa!
            • avatar
              Minimal
              6
              Czyli doczekamy się czasów Star Treka ? :)
              • avatar
                alb3rt
                5
                Ciekawe czy wodę wydrukuje.
                • avatar
                  Konto usunięte
                  4
                  Tea, Earl Grey, hot...
                  • avatar
                    Konto usunięte
                    4
                    Nam starsi mówią: Dzisiejsze jedzenie nie smakuje tak jak kiedyś. Ciekawe co my powiemy naszym dzieciom...
                    • avatar
                      Konto usunięte
                      2
                      Za parę lat nikt nie będzie się pytał "daj gryza", będą mówić "odkserujesz mi?"
                      • avatar
                        dnetsky
                        0
                        człowiek jak świnia
                        do wszystkiego się przyzwyczai
                        :D

                        zwłaszcza do nic nie robienia
                        • avatar
                          Kobrar
                          -1
                          "Drukarka 3D do jedzenia"
                          W pierwszej chwili myślałem, że wynaleźli maszynę do mielenia/blender..
                          • avatar
                            mrcezar
                            -1
                            "Można wydrukować elementy silnika odrzutowego, a nawet protezę ludzkiego ucha, która działa tak jak oryginał"...niesamowite :D chyba powinno wyglądać jak oryginał :P
                            • avatar
                              Konto usunięte
                              -1
                              Do komputera : zrób kawę Odp: sam se zrób, bo ja nie drukuje szklanek ;D
                              • avatar
                                wdowa94
                                -1
                                Za niedługo będą Jetsonowie przy obiedzie :D
                                • avatar
                                  Konto usunięte
                                  -2
                                  Benchmark.pl czy jak zrobie "projekt" teleprotera to tez o tym napiszecie?
                                  • avatar
                                    Radmen
                                    -2
                                    za dużo bajek się dzieci naoglądaliście, że przyszlość naszego świata opanuje technologia i nasza cywilizacja wyginie ;p
                                    • avatar
                                      miedzianek
                                      -9
                                      Boze,znowu maszyny zaczynaja ssterowac naszym zyciem...Niedlugo zamienimy sie w cyborgi!
                                      • avatar
                                        Konto usunięte
                                        0
                                        10 lat temu wiedziałem że takie projekty będą realne
                                        ciekawe kiedy i czy wejdzie to do codzienności
                                        byłby to przełom na miare lotu w powietrze.
                                        • avatar
                                          Konto usunięte
                                          0
                                          Jak chińczycy podpatrzą tą technologie to zaczną drukować samych siebie.
                                          • avatar
                                            Konto usunięte
                                            0
                                            Studenci będą mieli kolejny powód do przebywania w ksero :P
                                            • avatar
                                              Konto usunięte
                                              0
                                              Oooo "prawie" replikator ze Star Treka :P